Популярное кафе Katmer Premium подготовило для гостей два варианта праздничного Ифтар-меню по цене 200 и 220 манатов на человека, позволяя выбрать блюда в соответствии с предпочтениями. Предложение полностью соответствует традициям разговения в священный месяц Рамадан и сочетает классику турецкой кухни с любимыми хитами.

В состав каждого комплекта входит ифтар-табак для начала трапезы: финики, вода, сигара-бёрек, джажик (йогуртовый соус с огурцом и зеленью), эзме (острая овощная закуска) и чиг-кёфте (традиционные «сырые котлетки» из булгура со специями, часто без мяса). Далее — выбор салата (Цезарь, греческий, овощной или фруктовый) и горячего супа: мерджимек чорбасы (чечевичный) или эзогелин чорбасы (насыщенный суп с чечевицей, булгуром, рисом и томатной пастой).

Основные блюда предлагают богатый выбор кебабов и гриля: адана-кебаб (острый рубленый бараний), урфа-кебаб (менее острый вариант из Урфы), кюзю шиш (ягнёнок на шампуре), куриный шиш, индейка шиш, куриная грудка и казан-кебаб (тушёный в казане). Завершает трапезу традиционный десерт — гюллач (лёгкие слоёные лепёшки с молоком, орехами и розовой водой, популярные именно в Рамадан). В комплект также входят фруктовые и газированные напитки.

Как отмечают в кафе, оба варианта меню доступны на протяжении всего месяца Рамадан. Katmer Premium приглашает ашхабадцев и гостей столицы провести вечер разговения в комфортной атмосфере, разделив радость ифтара с семьёй и друзьями.

Контакты:

адрес: город Ашхабад, рядом с Поликлиникой №1.

Тел: +99363 249944, +99312 964944

страница в социальной сети.